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DOMAINE

DE LA Graveirette

Adresse

Bédarrides,

PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR

Producteurs

Julien Mus

Une gamme haute en couleur pour que chacun trouve verre à son pied !

Son engagement : Une production au service du terroir ! Au domaine de la Graveirette on parle plus que bio, on parle biodynamie ! C’est cet engagement sans faille qui a permis à Julien d’être labelisé Demeter depuis 2015 et Biodyvin, une rigueur qui n’a pas à rougir !

"Le but est que chacun trouve du plaisir à travers une large gamme"

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DOMAINE

DE Fredignac

Adresse

Saint-Martin-Lacaussade,

NOUVELLE- AQUITAINE

Producteurs

Vincent et Ludivine

D’un jeune marin à aujourd’hui, une histoire de centenaires !

Leur engagement : Au-delà des vins, c’est tout le domaine qui est engagé pour l’environnement ! Avec la garantie Nature & Progrès, l’exploitation préserve la biodiversité et prône des valeurs d’équité, d’autonomie et de partage. Qui n’a jamais rêvé d’un havre de paix écologique et de bon vin ?

"Le respect du travail de la terre afin d'élaborer un produit authentique"

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DOMAINE

DE L'epinay

Adresse

Clisson,

PAYS DE LA LOIRE 

Producteurs

Sylvain et Cyrille

Deux frères, une passion, il y a peut-être une recette miracle finalement !

Leur engagement : Un muscadet historique et 15 cuvées différentes mis en bouteille sur lie, suivant la technique traditionnelle nantaise. En maîtres des traditions, Cyrille et Sylvain font perdurer un savoir-faire ancestral et nous font voyager dans le temps, de vraies machines !

"Nous souhaitons faire découvrir notre formidable métier et les valeurs avec lesquelles nous travaillons la vigne"

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DOMAINE

DE Cause

Adresse

Soturac,

OCCITANIE

Producteurs

Serge et Martine

 

L’appel de la vigne, le retour des enfants du pays !

Leur engagement : Un terroir à la biodiversité exceptionnelle, ça se préserve ! Et c’est bien la priorité de Serge et Martine. Engagés dans l’agroécologie, leur domaine est labellisé HVE (haute valeur environnementale) et la conversion biologique s’achèvera en 2022. Nous avons volontairement sélectionné le Domaine de Cause même si les labels bios ne sont pas encore actés afin d’encourager cette démarche si courageuse !

"On y met toute notre âme"

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DOMAINE

Ninot

Adresse

Rully,

BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE

Producteurs

Erell et Flavien

Chez les Ninot, on est tonneliers et vignerons depuis le XIVème siècle, impressionnant !

Leur engagement : Le travail dans les vignes d’Erell et Flavien s’effectue selon trois préceptes fondamentaux. Le respect de la nature, le respect des sols et de la vigne et le respect des hommes. Des valeurs plutôt respectables non ?

"Comme pour remercier le ciel d'avoir pu garder l'arbre vivant, mon père m'a donné les clés et m'a fait entièrement confiance"

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2020 - Par Le French Kiosk